Nezabudni si k objednávke vybrať darček.
Hneď nakupovať
0
Košík
Jednodruhová bezlepková vegánska múka s vysoký obsahom bielkovín a vlákniny, ktorý podporuje trávenie a dlhšie zasýti. Ideálna na omáčky, základ polievok či zahusťovanie. Je prirodzene krémová s jemnou orieškovou chuťou.
Prirodzene bezlepková
Bohatá na bielkoviny
Nízký glykemický index
Poctivá výroba z Českej republiky
Fazuľová múka, ktorá je prirodzene bezlepková a vhodná na tepelnú úpravu ako napr. na omáčky, základ polievok, zahustenie zeleninovo-strukovinových burgerov. Dodá jedlám prirodzenú krémovosť, jemnú orieškovú chuť a vysoký obsah bielkovín. Obsahuje taktiež vysoký rad vitamínov a minerálov - draslík, horčík, vápnik, jód, železo alebo kyselinu listovú.
Bežná pšeničná múka obsahuje približne 10–12g bielkovín na 100g, zatiaľ čo fazuľová múka Extrudo ponúka až 23g bielkovín na 100g. To je takmer dvojnásobok bielkovín, čo z nej robí výživnejšiu a sýtejšiu alternatívu. Vďaka tomu je ideálna pre športovcov, vegánov a všetkých, ktorí chcú do svojho jedálnička zaradiť viac rastlinných bielkovín bez lepku!
Vhodná pre celiatikov a citlivé trávenie. Bohatá na vlákninu s nízkym glykemickým indexom podporuje zdravé trávenie a zasýti na dlhší čas. Taktiež napomáha k stabilnejšej hladine cukru v krvi. Je zdrojom vysokého obsahu rastlinných bielkovín a vlákniny.
Fazuľová múka je skvelá na pečenie, zahusťovanie polievok či omáčok. Fazuľová múka sa bežne používa v ázijskej, latinskoamerickej a stredomorskej kuchyni. Je základom pre bezlepkové cestoviny, placky, polievky či proteínové smoothie. Objavte silu fazuľovej múky a obohaťte svoje varenie o nové zdravé recepty!
Společnost Extrudo Bečice s.r.o. je renomovaným českým výrobcom špecializovaným na bezlepkové potraviny od roku 1994. Extrudo využíva šetrnú metódu výroby extrúziou (mikrovar), ktorá zachováva výživové hodnoty surovín. Firma je držiteľom prestížnych certifikátov IFS, BIO potravín a bezlepkových výrobkov AOECS – ELS, čo zaručuje vysoký štandard bezlepkovej diéty a dôveru v jej produkty.
Na výrobu bezlepkového chleba, tortíl, palaciniek alebo iného pečiva s vysokým obsahom bielkovín.
Výborne zahusťuje polievky, omáčky alebo smoothies bez hrudiek a s krémovou konzistenciou.
Základ pre zeleninovo-strukovinové burgery alebo placky s vysokým obsahom bielkovín.
Skvelá alternatíva ku klasickej múke pri príprave falafelu alebo iných vegánskych placiek.
Na prípravu koláčov, sušienok, lievanec alebo iných dezertov bez lepku.
Áno, fazuľová múka je prirodzene bezlepková a vhodná pre celiatikov aj ľudí s intoleranciou na lepok.
Obsahuje až 23g bielkovín na 100g, vysoký obsah vlákniny, železo, horčík, draslík, vápnik a vitamíny. Nízký glykemický index.
Áno, ale má výraznejšiu chuť. Začnite s 25-50% substitúciou a kombinujte s inými múkami pre lepšie výsledky. Postupujte podľa konkrétneho receptu.
Skladujte v suchu a chlade, v uzavretej nádobe. Vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu. Spotrebujte do 6-12 mesiacov.
Môže obsahovať stopy iných strukovín. Nie je vhodná pre ľudí s alergiou na fazuľu alebo iné strukoviny.
Fazuľa biela.
| Výživové údaje: | na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1226 kJ/294 kcal |
| Tuky | 2,0 g |
| – z toho nas. mastné kyseliny | 0,6 g |
| Sacharidy | 47,0 g |
| – z toho cukry | 3,0 g |
| Vláknina | 17,0 g |
| Bielkoviny | 23,0 g/ |
| Soľ | 0,02 g |
*Referenčný príjem priemerného dospelého (8400 kJ / 2000 kcal)
kúpiť
