🍓 Jahodové cottage pirohy z pohánkovej múky

Lahodné, jemné a zdravšie pirohy, ktoré si zamilujete! Spojenie pohánkovej múky, cottage cheese a sladkej jahodovej nátierky UWE vytvára dokonalú harmóniu chutí.

🥜 Ingrediencie

Cesto:

• 1 ks cottage cheese

• 100 g pohánková múka Extrudo

• 100 g hladká múka

• 1 ks vanilkový cukor

Plnka:

• 80 g mletý mak

• 2 PL BIO jahodová nátierka UWE

Omáčka:

• 1 Čl maslo

• 1 PL kakao

• 1 PL práškový cukor

• 150 ml mlieko

🍳 Postup

1. Príprava cesta

1. Všetky ingrediencie na cesto zmiešajte a vytvorte hladké, elastické cesto.

2. Cesto vyvaľkajte na tenký plát a nakrájajte ho na štvorce.

2. Príprava plnky a tvarovanie

1. Mak zmiešajte s jahodovou nátierkou.

2. Každý štvorec naplňte plnkou, zlepte okraje a vytvorte pirohy.

3. Varenie

1. Pirohy vložte do vriacej vody a varte 10 minút, kým vyplávajú na povrch.

2. Vyberte a nechajte odkvapkať.

4. Príprava omáčky

1. V hrnci roztopte maslo.

2. Pridajte mlieko, kakao a práškový cukor.

3. Za stáleho miešania varte, kým omáčka mierne zhustne.

5. Servírovanie

1. Pirohy polejte teplou omáčkou.

2. Ozdobte makom, kokosovými lupienkami alebo čerstvými jahodami.

🌟 Tip na servírovanie

• Pre extra chuť pridajte lyžicu bieleho jogurtu alebo tvarohu.

• Môžete dochutiť aj medom alebo javorovým sirupom.

Dobrú chuť! 🍓🥜