🍩 Domáce šišky s UWE džemom – mäkké ako obláčik!

Klasika, ktorá nikdy nesklame! Tieto domáce šišky sú mäkučké, voňavé a plnené poriadnou dávkou ovocného džemu. Pripravíš ich jednoducho, bez roboty a s dokonalým výsledkom. S použitím kvalitného marhuľového alebo malinového džemu UWE v BIO kvalite, bude každé sústo stáť za to. 🍑🍓 Recept pre nás pripravila @janickine_dobroty

🧾 Suroviny (cca 10–12 šišiek)

• 250g hladkej múky
• 2 PL trstinového cukru
• 150ml vlažného mlieka
• ½ balíčka sušeného droždia
• ½ ČL soli
• 1 ks žĺtok
• 1 PL rumu (nepovinné)
• 2 PL oleja

Na plnenie:

• BIO UWE marhuľový džem 
• BIO UWE malinový džem

🥣 Postup

1. Do preosiatej múky sprav jamku a pridaj cukor, droždie a vlažné mlieko. Nechaj pár minút postáť, kým kvások nabehne.
2. Potom pridaj žĺtok, soľ, rum a olej. Vymies hladké, pružné cesto a nechaj ho kysnúť cca 1 hodinu.
3. Vykysnuté cesto rozvaľkaj na pomúčenej doske a vykrajuj kolieska (šišky). Nechaj ich ešte 15 minút kysnúť prikryté utierkou.
4. Vyprážaj v horúcom oleji z oboch strán dozlatista.
5. Po vychladnutí šišky naplň ovocným džemom pomocou cukrárskeho vrecka alebo malej lyžičky.

🥄 Odporúčame:

Skús to s UWE džemom s vysokým obsahom ovocia (až 65 %) bez pridaného cukru! Nájdeš ich v rôznych príchutiach TU. 🍑🍓

🍽 Ideálne ako:

• sladké raňajky
• nedeľný dezert
• rýchla maškrta pre návštevu
• tip na desiatu pre deti aj dospelých