💚 Pistáciový cheesecake s bielou bezlaktózovou čokoládou Orieshock

Hľadáš efektný, no jednoduchý dezert, ktorý vyzerá ako z cukrárne, ale zvládneš ho aj doma? Tento cheesecake s pistáciovým krémom Orieshock a bielou čokoládovou polevou je sladké nebo na tanieri. Lahodný, krémový, orieškový… ideálny na oslavy, víkendové pohostenie aj ako dezert len tak pre radosť.

🧾 Suroviny na formu s Ø 20–22 cm

Korpus:

• 200 g maslových sušienok
• 110 g roztopeného masla
• hrsť nasekaných pistácií Orieshock

Krémová plnka:

• 250 g jemného tvarohu
• 250 g mascarpone
• 200 g pochúťkovej kyslej smotany
• 50 g práškového cukru
• 1 vajce
• 100 g pistáciového krému Orieshock
• 1 PL hladkej múky

Poleva:

• 200 g Orieshock bielej belgickej čokolády
• 180 ml smotany na šľahanie

Na ozdobu:

• nasekané pistácie Orieshock
• čerstvé jahody

🥣 Postup

1. Korpus: Rozdrv sušienky, zmiešaj s roztopeným maslom a nasekanými pistáciami. Zmes rovnomerne natlač do formy vystlanej papierom na pečenie. Daj schladiť do chladničky.
2. Plnka: Všetky suroviny na plnku zmiešaj do hladkého krému. Vylej ho na korpus a peč pri 150 °C cca 50 minút, kým okraje nezískajú zlatistú farbu. Tip: Na spodok rúry daj plech s vodou, aby cheesecake nepopraskal.
3. Chladenie: Po upečení nechaj koláč najprv vychladnúť pri izbovej teplote, potom priprav polevu.
4. Poleva: Ohrej smotanu na šľahanie, pridaj do nej nalámanú Orieshock bielu čokoládu, miešaj do hladka a nechaj trochu vychladnúť. Nalej na koláč.
5. Final touch: Cheesecake nechaj cez noc odležať v chladničke. Pred podávaním ozdob nasekanými pistáciami a čerstvými jahodami.

Celé video si môžeš pozrieť na našom instagrame TU.

💡 Prečo si cheesecake s Orieshock maslom zamiluješ?

• vďaka pistáciovému krému, ktorý tvoria len čisté vzduchom pražené pistácie, má bohatú orieškovú chuť
• biela čokoláda dodá luxusný finiš a je navyše bezlaktózová a vychutnajú si ju aj ľudia intolerantný na laktózu
• bez umelín, palmového tuku a zbytočností
• slovenský produkt s poctivým zložením

👉 Objav pistáciový krém Orieshock

🎯 Kedy sa hodí cheesecake pripraviť?

• na oslavy a narodeniny
• na nedeľné kávičkovanie s rodinou
• ako sladký darček pre niekoho výnimočného
• na brunch či letné posedenie s priateľmi