🍑🎄 Orechové grilážky s UWE marhuľovou nátierkou – tradičná dobrota trochu inak!
Ak miluješ sladké vianočné grilážky, no chceš im dodať svieži ovocný twist, tento recept si ťa získa! Klasické vrstvenie karamelu, orechov a oblátok sme oživili marhuľovou nátierkou UWE, ktorá do sladkej harmónie pridá jemnú kyselkavosť a ovocnú šťavnatosť. Ideálne na sviatky, oslavy aj ku kávičke len tak. Recept pre nás pripravila @janickine_dobroty
🧾 Suroviny (na 1 väčší plech)
- 300g kryštálového cukru
- 250g zmäknutého masla
- 1 konzerva salka (sladené kondenzované mlieko)
- 250g mletých vlašských orechov
- UWE marhuľová nátierka
- cca 5–6 kusov tortových oblátok
🥣 Postup
- Cukor nasucho skaramelizuj v hrnci so silnejším dnom na strednom ohni.
- Do karamelu pridaj zmäknuté maslo a miešaj, kým sa úplne nerozpustí a nespojí.
- Pomaly vlej salko a miešaj, kým vznikne hladký, hustý karamel.
- Odstav z ohňa a primiešaj mleté orechy.
- Prvú oblátku natri UWE marhuľovou nátierkou a prikry druhou oblátkou. Na tú rozotri orechovú griláž.
- Postupuj vrstvením: nátierka – oblátka – griláž – oblátka – griláž.
- Poslednú oblátku nechaj čistú a celý koláč zaťaž doskou alebo knihami.
- Nechaj grilážky stuhnúť cez noc v chladničke. Na druhý deň nakrájaj na kocky alebo tyčinky.
🍑 Prečo práve UWE marhuľová nátierka?
- až 65% ovocia
- Výrazná chuť marhúľ krásne dopĺňa sladkú griláž
- BIO kvalita
- Prírodné zloženie vhodné aj pre deti
👉 Pozri všetky BIO nátierky od Tirolskej rodinnej firmy TU.
🎯 Ideálne na:
- sviatky, najmä Vianoce
- slávnostné pohostenie
- domácu maškrtu k čaju či káve
- darčekové balenie v dózičkách