Rýchle cícerové placky s Cottage Cheese 🥙✨

Ak hľadáš recept na zdravé placky, bezlepkové placky alebo vláčne cícerové placky, si na správnom mieste! Tieto placky z bezlepkovej cícerovej múky Extrudo sú rýchle, chutné a navyše plné živín.

Cícerová múka je prirodzene bez lepku, bohatá na rastlinné bielkoviny, vlákninu a minerály. Vďaka tomu je skvelou alternatívou ku klasickej múke – zasýti, podporuje trávenie a je ideálna pre ľudí s intoleranciou na lepok.

Tieto placky sa hodia ako ľahký obed, zdravá večera, snack na cesty alebo ako príloha k polievkam a šalátom.

Ingrediencie 🍴

• 1 ks Cottage Cheese
• 2 ks vajcia
• 2 PL cícerová múka Extrudo 🌱
• 1/2 ČL mletá paprika
• štipka soli
• 50 g cheddar (nastrúhaný) 🧀
• 50 g červená paprika (nakrájaná na kocky)
• 50 g kukurica 🌽
• olej na pečenie

Postup 👩‍🍳

1. Všetky ingrediencie spolu premiešaj v miske na hladké cesto.
2. Na panvici rozohrej trošku oleja.
3. Lyžicou tvaruj malé placky a opeč ich z každej strany do zlatista.
4. Podávaj ešte teplé – s čerstvým šalátom, dipom alebo jogurtom.

Tip na servírovanie ✨

• výborne chutia s gréckym jogurtom alebo hummusom
• ako príloha k zeleninovým polievkam 🥦
• na cestách ako nutrične bohatý snack bez múky a lepku

👉 Tieto bezlepkové cícerové placky sú hotové za pár minút a zamiluje si ich celá rodina. 🥰