Cícer je veľmi známa a zdravá strukovina, ktorú jedli už naši predkovia. Obsahuje vysoké percento vápnika, železa.
Cícer je veľmi známa a zdravá strukovina, ktorú jedli už naši predkovia. Obsahuje vysoké percento vápnika, železa. Cícer je odporúčaný konzumovať takmer všetkým. Je vhodný či už pre deti alebo napríklad aj pre tehotné ženy. Cícer má vysoký obsah vlákniny a vitamínu A.
Cícer sa používa na výrobu dnes veľmi populárneho hummusu. Po zomletí na múku sa používa napr. aj na výrobu falafelu. V kuchyni ho viete využiť širokospektrálne. Používa sa v šalátoch, polievkach a dusených mäsách, kari a iných jedlách. Cícer je dôležitý v indickej a stredovýchodnej kuchyni. Konzumuje sa v surovom stave, alebo sa upravuje varením a pražením.
Hmostnosť: 500g
Upozornenie: Balenie môže obsahovať stopové množstvo lepku.
Vyrobené v Českej republike.
Cícer
Výživové údaje | na 100g výrobku |
---|---|
Energia | 1529 kJ / 364 kcal |
Tuky | 6,0 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,0 g |
Sacharidy | 61 g |
z toho cukor | 11 g |
Vláknina | 17 g |
Bielkoviny | 19 g |
Soľ | 0 g |