Mrkvová polievka na ázijský spôsob
cesnak
mrkva 8-9 ks
olivový olej
kokosové mlieko 400ml
zeleninový bujón
curry omáčka
Postup:
Na olivovom oleji orestuj cesnak a mrkvu do mäkka. Následne pridaj zeleninový bujón, kokosové mlieko a kari omáčku, dus kým mrkva nezmäkne. Pridaj Orieshock arašidový a miešaj, kým sa pekne nerozpustí. Následne dosoľ podľa tvojho gusta a vychutnávaj si úžasnú chuť tejto "polévečky".
Dobrú chuť :)