Tip na sladký obed pre deti: Kysnuté koláčiky so smotanovým krémom a jahodovým džemom 🍓🥛

Ak už rozmýšľaš, čo pripraviť deťom na obed alebo sladkú maškrtu, tieto mäkučké kysnuté koláčiky so smotanovým krémom a poctivým jahodovým džemom UWE sú skvelá voľba. Plné ovocia, jemnej smotany a nadýchanej chuti ako od babičky. 💛 Recept pre nás pripravila @janickine_dobroty

📝 Ingrediencie na cesto

• 250 g hladká múka
• 1 ČL sušené droždie
• 30 g kryštálový cukor
• štipka soli
• 1 ks žĺtko
• 120 ml vlažné mlieko
• 40 g zmäknuté maslo

🥛 Ingrediencie na krém

• 200 g smotanová nátierka
• 1 PL citrónová šťava
• 2 PL práškový cukor
• 1 ks žĺtko
• 1 ks vanilkový lusk alebo vanilková pasta
• 1 ČL krupica
• jahodový džem UWE

🥚 Na potretie

• 1 ks žĺtko
• 1 PL mlieko

👩‍🍳 Postup

1. V mise zmiešaj všetky suroviny na cesto okrem masla. To pridaj až nakoniec a vymies hladké cesto.
2. Nechaj ho kysnúť 1 hodinu.
3. Na krém zmiešaj všetky suroviny okrem džemu.
4. Cesto rozdeľ na 10 častí, vytvaruj guličky a v strede urob jamku.
5. Do jamky daj krém a lyžičku jahodového džemu.
6. Koláčiky prikry a nechaj ešte 15 minút podkysnúť.
7. Potri žĺtkom s mliekom a peč 10 minút pri 200 °C.

Tip: Jahodový džem môžeš vymeniť aj za iné ovocné džemy od tirolskej firmy UWE, prípadne si vybrať BIO verziu jahodového džemu.

Prezrieť všetky džemy z Tirolska