English Breakfast Tea je skutočným klenotom britskej čajovej kultúry a jednou z najobľúbenejších zmesí čierneho čaju na svete. Ako už názov napovedá, neodmysliteľne patrí k raňajkám, no vďaka svojej vyváženej, plnej chuti si ho môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa. Je výrazný, povzbudzujúci a pritom príjemne hladký – ideálny čaj na ráno, obed aj popoludňajší oddych.

Táto ikonická zmes vzniká starostlivým vyvážením sladového indického Assamu, sviežeho cejlónskeho čaju a jasného, robustného keňského čaju. Vysoký podiel druhého zberu Assamu, zbieraného v čase najvyššej kvality, dodáva nálevu typickú zlatistú farbu, bohaté arómy a hrejivú, plnú chuť. Výsledkom je povzbudzujúci čaj, ktorý prebudí zmysly a spoľahlivo vás naladí na celý deň.

English Breakfast má zaujímavý pôvod v období americkej koloniálnej histórie, no svoju popularitu si rýchlo získal medzi britskými osadníkmi a neskôr sa stal stálicou britských domácností. Tradične sa podáva s mliekom a cukrom, ktoré zjemňujú jeho intenzívny charakter, no výborne chutí aj samotný.

Či už si ho doprajete k raňajkám, počas dopoludňajšej pauzy, k obedu alebo ako popoludňajšie povzbudenie, v každej šálke vás čaká robustný, aromatický a spoľahlivo povzbudzujúci čaj – presne tak, ako to má byť.

Príprava: Nalejte horúcu vodu na vrecúško s čajom a nechajte lúhovať 3–5 minút. Nakoniec dobre zamiešajte a podávajte.